石鹸と水で手を洗う。

すべての材料を混ぜ合わせ、大きな塊が消えるまで軽くかき混ぜる。硬いパンケーキを防ぐために過度に混ぜないよう注意する。

フライパンまたは電気グリドルを350〜375°Fに予熱する。

予熱した調理面に、各パンケーキにつき1/4カップ弱の生地を注ぐ。

パンケーキの縁や中心に向かって泡が形成されたら、必要に応じて刻んだナッツを振りかけ、パンケーキをひっくり返す。

底がきつね色になるまで調理し、その後火から下ろす。