ライムビネガードレッシング付きタコサラダ
コスト $12.5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $12.5
ライムビネガードレッシング付きタコサラダ
コスト $12.5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $12.5
材料
肉
- 🥩 450グラムのひき肉（脂身が少ないもの）
調味料
- 💧 ¾カップの水
- 1袋（1オンス）タコシーズニングミックス
- 🧂 塩 適量
- 黒こしょう 適量
野菜
- 🥬 1個のロメインレタス、刻み
- 1缶（15オンス）の腎臓豆、すすぎ、水切り
- 🍅 1パック（10オンス）のぶどうトマト、刻み
- 🥑 1個のアボカド、種を取り除き、スライス
- 🥕 ½カップにんじん、刻み、またはお好みで
- ½カップピーマン、刻み、またはお好みで
- ½カップセロリ、刻み、またはお好みで
チーズ
- 🧀 ¼カップチェダーチーズ、削り、またはお好みで（オプション）
ドレッシング
- 🍋 ¼カップライムジュース
- 🍯 大さじ3杯のはちみつ
- 大さじ2杯シャンパンビネガー
- 大さじ2杯新鮮なコリアンダー、刻み、またはお好みで（オプション）
- 大さじ2杯ディジョンマスタード
- 🧄 にんにく3片、みじん切り
手順
1
大きなフライパンを中火から強火で熱します。牛肉をほぐしながら約5〜7分炒め、茶色になりカリカリになるまで加熱し、脂を捨てます。
2
水とタコシーズニングミックスを加え、水分が蒸発して牛肉全体に調味料が均等にコーティングされるまで約5分間かき混ぜながら煮込みます。
3
大きなボウルにロメインレタス、腎臓豆、トマト、アボカド、ニンジン、ピーマン、セロリ、そしてチェダーチーズを混ぜ合わせ、その上に炒めた牛肉を載せます。
4
別のボウルでライムジュース、はちみつ、ビネガー、コリアンダー、マスタード、にんにく、塩、こしょうをよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。サラダと共に提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
554
カロリー
- 31gタンパク質
- 52g炭水化物
- 26g脂肪
💡 ヒント
トルティーヤチップスと一緒に提供するとさらにサクサクした食感が楽しめます。ベジタリアン向けには、肉を植物性タンパク質に置き換えるか、豆や野菜を追加してください。ドレッシングは前日につくると風味がなじんでより美味しくなります。このレシピは作り置きにぴったりです。ドレッシングは別に保存し、サラダの新鮮さを保ってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。