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鯛そぼろ

コスト $8, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

    • 300gの鯛フィレ
  • 調味料

    • 大さじ2杯の sake
    • 大さじ1杯の sake
    • 大さじ2杯の mirin
    • 大さじ2杯の薄口醤油

手順

1

鯛フィレと大さじ2杯の sake を鍋に入れ、蓋をして中火で蒸し煮にし、魚が白くなるまで待ちます。

2

冷めたら、鯛から皮と骨を取り除き、細かくほぐします。

3

ほぐした鯛と調味料(大さじ1杯の sake、大さじ2杯の mirin、大さじ2杯の薄口醤油)を鍋に加え、液体がなくなるまで中火で煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 30g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

鯛そぼろは、丼もののトッピングやおにぎりの具として使用できます。みりんの量を調整して甘さを調節してください。残り物は冷蔵庫で3日間保存可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。