タカナ明太子マヨ牛丼
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $12
タカナ明太子マヨ牛丼
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $12
材料
ベース
- 🍚 炊いたご飯 2杯 (400g)
タンパク質
- 🥩 薄切り牛肉 200g
野菜
- 🧅 玉ねぎ 1/2個 (100g)、スライス
- たくあん漬け 40g、刻み
調味料
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 🍬 砂糖 小さじ1/2
- 🧂 醤油 大さじ1
- おろし生姜 小さじ1/2
- 💧 水 150ml
明太子マヨネーズ
- 明太子 1個 (20g)
- 🥫 マヨネーズ 大さじ2
- 🥛 牛乳 小さじ1/2
手順
1
玉ねぎを8等分にスライスします。
2
明太子を取り出し、ボウルの中でマヨネーズと牛乳と混ぜて明太子マヨを作ります。
3
鍋に玉ねぎと調味料（酒、みりん、砂糖、醤油、生姜、水）を入れ、沸騰させます。その後、蓋をして中火で5分間煮込みます。
4
鍋に牛肉を加え、ほぐしながら煮ます。泡を取り除き、弱火で5〜6分間煮込みます。
5
半量のご飯をボウルに入れ、その上に半量の牛肉の煮込み、たくあん漬け、そして明太子マヨをトッピングします。2人目の分も同様に盛り付けます。
栄養素
1人前あたり🔥
550
カロリー
- 25gタンパク質
- 60g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
鮮度の高い明太子を使うことで風味がより引き立ちます。甘めや塩辛い味が好みの場合は、調味料を調整してください。残り物は冷蔵庫で最大2日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。