CookPal AI
recipe image

たけのこきんぴら(タケノコの炒め物)

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 100gのタケノコの先端
    • 小さじ1杯のサラダ油
  • 調味料

    • スライスした唐辛子少々
    • 大さじ1杯の sake(日本酒)
    • 大さじ1杯の mirin(みりん)
    • 大さじ1/2杯の醤油

手順

1

タケノコの先端を縦に薄くスライスします。

2

中火でフライパンにサラダ油を熱し、タケノコの先端を約3分間炒めて、黄金色になるまで加熱します。

3

調味料の材料(☆)を加え、液体が蒸発するまで炒めます。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

新鮮なタケノコを使うと、最高の風味と食感が得られます。辛さの好みに応じて、唐辛子の量を調整してください。副菜として、または蒸し米と一緒に主食としてお召し上がりください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。