トンスユク（韓国風甘酢唐揚げ）
コスト $8, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $8
トンスユク（韓国風甘酢唐揚げ）
コスト $8, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $8
材料
甘酢ソース
- 酢 1/4カップ
- 🍬 砂糖 2大さじ
- ケチャップ 1/4カップ
- 💧 水 1/2カップ
- コーンスターチ 小さじ1
衣と揚げ物
- 豚ロース 400g
- コーンスターチ 1/2カップ
- 💧 水 大さじ2
- 揚げ油 適量
手順
1
豚ロースを食べやすい大きさに切り、コーンスターチと水を混ぜた液にくぐらせます。
2
フライパンに油を熱し、豚肉を揚げ焼きします。黄金色になったら取り出します。
3
甘酢ソースの材料を鍋で混ぜ、中火でとろみがつくまで加熱します。
4
揚げた豚肉を甘酢ソースに絡め、しっかりと味を馴染ませます。
栄養素
1人前あたり🔥
220
カロリー
- 15gタンパク質
- 18g炭水化物
- 9g脂肪
💡 ヒント
豚肉を鶏胸肉に置き換えれば、さらにヘルシーなバリエーションになります。揚げ油は十分に熱してから使用することで、衣が油を吸いにくくなります。ソースの甘さはお好みで砂糖の量を調整可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。