タラのごまあげ（ゴマ付きタラフライ）
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
タラのごまあげ（ゴマ付きタラフライ）
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 コッド2切れ
油
- 炒める用のサラダ油（適量）
液体
- 💧 水3大さじ
小麦粉
- 🌾 薄力粉3大さじ
ごま
- 🌰 白ごま6大さじ
調味料
- 日本酒小さじ2
- 🧂 塩少々
- 🥢 醤油小さじ1
手順
1
コッドをペーパータオルでしっかり拭き、一口大に切ります。
2
ボウルに調味料（日本酒、塩、醤油）を混ぜ、コッドを約10分間漬け込みます。
3
ボウルに薄力粉と水を混ぜて衣を作り、漬け込んだコッドを衣でコーティングし、ごまをまぶします。
4
鍋にサラダ油を170°C（340°F）に熱し、コッドを時々転がしながら金色でカリッと揚げます。余分な油を切ります。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に蒸した野菜を添えて、バランスの取れた食事を楽しんでください。最高の風味と食感のために新鮮なコッドを使用してください。好みに応じてごまの量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。