たらこつくね
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
たらこつくね
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 🍗 200gの鶏ももひき肉
シーフード
- たらこ2個（50g）
野菜
- 🧅 40gの刻みネギ
- 5枚のみじん切りシソの葉
油
- 大さじ1のサラダ油
調味料
- 大さじ1の sake（日本酒）
- 🧂 小さじ1の醤油
- 小さじ1のすりおろし生姜
- 大さじ1のマヨネーズ
- 大さじ1の片栗粉
手順
1
ネギとシソの葉を細かく刻みます。
2
たらこの皮を開き、スプーンで中身を取り出します。
3
ボウルに鶏ひき肉、たらこ、ネギ、シソの葉、調味料を入れて粘りが出るまでよく混ぜます。10等分にして丸めます。
4
フライパンにサラダ油を熱し、肉だねを並べ、弱火で約3分間焼いて表面を焼き色をつけます。裏返して蓋をし、さらに3分ほど加熱して完全に火を通します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
冷やした sake（日本酒）と一緒に楽しむと最高です。シソの葉の代わりにパセリを使って、違った風味を試してみてください。肉だねを均等な大きさにすることで、均一に火が通ります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。