竜田揚げ 鶏むね肉
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
竜田揚げ 鶏むね肉
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
タンパク質
- 🍗 鶏むね肉 1枚 (250g)
衣
- 必要量のジャガイモでんぷん
油
- 必要量のサラダ油
調味料
- 醤油 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
手順
1
鶏むね肉を大きめの一口サイズに切ります。
2
ボウルの中で、鶏肉と醤油、すりおろし生姜、すりおろしニンニクを混ぜ合わせます。10分間漬け込みます。
3
漬け込んだ鶏肉を均一にじゃがいものでんぷんでコーティングします。
4
鍋にサラダ油を170°C（340°F）に熱します。鶏肉を2分間揚げて黄金色になったらひっくり返し、さらに2〜3分間揚げて中まで火を通します。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 30gタンパク質
- 15g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
風味を増すために、新鮮なサラダやディップソースと一緒に提供してください。余分な油を切るためにワイヤーラックを使用すると、カリッとした食感になります。低ナトリウムオプションにするために醤油の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。