テッカ丼（マグロ丼）
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 人数
- $8
テッカ丼（マグロ丼）
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 人数
- $8
材料
米
- 🍚 炊いたご飯1杯（150g）
魚
- 🐟 刺身用マグロ80g
調味料
- sake 大さじ1/2
- 醤油大さじ1/2
寿司酢
- 酢大さじ1/2
- 🍬 砂糖小さじ1/2
- 🧂 塩小さじ1/4
トッピング
- お好みで刻み海苔
- お好みで炒りごま
- 🧅 お好みで刻みネギ
手順
1
ボウルに酒と醤油を入れ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。冷まらせてからマグロを加え、冷蔵庫で10分間漬け込みます。
2
別のボウルで酢、砂糖、塩を混ぜ、寿司酢を作ります。
3
炊いたご飯と寿司酢をボウルで優しく切り混ぜるように合わせます。
4
ご飯を器に盛り、刻み海苔、漬けたマグロ、炒りごま、刻みネギをトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 40g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
安全性と最高の風味を得るために、刺身用のマグロを使用してください。時間を節約するために、事前に寿司酢を準備しておきましょう。たくあんやアボカドなど、トッピングをカスタマイズしてバリエーションを楽しみましょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。