大根を1cm厚さにスライスし、皮をむきます。かいわれ大根は半分に切ります。

炊飯器の鍋にすべての調味料（☆）を混ぜます。大根、鶏むね肉、生姜、青ネギを加え、通常の炊飯モードをスタートします。

鍋から大根、鶏肉、生姜、青ネギを取り出します。鶏肉を一口サイズにスライスします。

残った煮汁を中火で温めます。沸騰したら片栗粉スラリーを入れて、とろみがつくまでかき混ぜます。