照り焼きチキン
コスト $8.5, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 65 分
- 6 人数
- $8.5
照り焼きチキン
コスト $8.5, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 65 分
- 6 人数
- $8.5
材料
ソース
- 🍚 白砂糖 1 ½ カップ
- 🥢 醤油 1 カップ
- 💧 水 1 カップ
- 生姜の粉 2 大さじ
- 🧄 にんにく 3 片、みじん切り
- シナモンパウダー 小さじ ¾
- 黒こしょう 小さじ ¼
タンパク質
- 🐓 鶏もも肉（手羽先）1 ½ ポンド
手順
1
8クォートの鍋に砂糖、醤油、水を合わせて、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
2
中火から強火にして、生姜、にんにく、シナモン、黒胡椒を加えます。よく混ぜます。
3
鍋を沸騰させ、鶏手羽先を加えます。
4
再び沸騰し始めたら、弱火にし、蓋を少し傾けて蒸気を逃がしながら部分的に覆います。
5
鶏肉が中心までピンク色ではなくなり、照り焼きソースがとろっとするまで約1時間煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
308
カロリー
- 11gタンパク質
- 55g炭水化物
- 6g脂肪
💡 より豊かな風味が好みであれば、調理前に鶏肉を数時間ソースに漬け込んでください。完全な食事にするには、蒸した白ご飯や炒めた野菜と一緒にどうぞ。グルテンフリー版を作る場合は、タマリまたはグルテンフリーの醤油を使用してください。残ったソースは密閉容器で1週間保存でき、別の料理のためのマリネ液やグレーズとして使用できます。