照り焼きマリネ液とソース
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 人数
- $5
照り焼きマリネ液とソース
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 人数
- $5
材料
base
- 🧂 醤油 1/2 カップ
- 🍯 はちみつ 大さじ2
- 米酢 大さじ2
- ごま油 大さじ2
- 🍬 ブラウンシュガー 大さじ2
- ごま 大さじ2
- 🧄 にんにく 2片（みじん切り）
- 生 ginger 1インチ（すりおろし）
- 💧 冷水 1/4カップ
- コーンスターチ 大さじ1
手順
1
タレを作る: 醤油、はちみつ、米酢、ごま油、ブラウンシュガー、ごま、にんにく、生姜をボウルでよく混ぜ合わせます。
2
ソースを作る: マリネ液を小さなソースパンに入れ、中火から強火で温めます。別の小さなボウルで水とコーンスターチを混ぜ、マリネ液に加えます。沸騰させた後、弱火にして約5〜7分間頻繁にかき混ぜながら煮詰めます。
栄養素
1人前あたり🔥
86
カロリー
- 2gタンパク質
- 11g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
より濃厚なソースにするには、コーンスターチを少し多めに加えてください。最高の風味を得るには、新鮮な生姜とにんにくを使用してください。このマリネ液は鶏肉、魚、または豆腐によく合います。残ったソースは冷蔵庫で1週間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。