照り焼きマヨ豆腐
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
照り焼きマヨ豆腐
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
豆腐
- 🧈 300gの絹ごし豆腐
- 必要に応じてコーンスターチ
- 大さじ1のサラダ油
調味料
- 🧂 大さじ2の砂糖
- 大さじ3の醤油
- 大さじ2のみりん
- 大さじ1の sake
トッピング
- 必要に応じてマヨネーズ
- 🧅 みじん切りのネギ適量
手順
1
すべての調味料成分をボウルで混ぜます。
2
豆腐をキッチンペーパーで包み、600Wで2分間ラップなしで電子レンジにかけます。
3
豆腐を冷まし、水を切り、一口サイズにカットして片栗粉をまぶします。
4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、すべての面がきつね色になるまで豆腐を揚げます。
5
フライパンに調味料を加え、豆腐が均一にコーティングされるまで煮込みます。
6
お皿に盛り付け、マヨネーズをかけ、刻んだネギを振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 10gタンパク質
- 20g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
しっかりした食感が好みであれば木綿豆腐を使用してください。タレの甘さや塩味をお好みで調整してください。この料理は蒸し米やサイドの野菜と一緒に食べるとおいしいです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。