照り焼きマヨ豆腐ステーキ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
照り焼きマヨ豆腐ステーキ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
豆腐
- 300gの固めの豆腐
- 1大さじのコーンスターチ
- 1大さじの植物油
- 必要に応じてマヨネーズ
- 🧅 必要に応じて刻んだネギ
調味料
- 1大さじの sake（日本酒）
- 2大さじの mirin（みりん）
- 🍬 1小さじの砂糖
- 🧂 1.5大さじの醤油
手順
1
キッチンペーパーで豆腐を包み、600Wの電子レンジで1分加熱し、冷まらせてから8等分に切る。両面にコーンスターチをまぶす。
2
中火でフライパンに植物油を熱し、豆腐を入れ、両面がきつね色になるまで焼く。
3
キッチンペーパーで余分な油を取り除き、調味料を加えて混ぜる。再び中火にかけ、ソースが半分になるまで豆腐をコーティングする。
4
豆腐を皿に盛り付け、残りのソースとマヨネーズをかけ、刻んだネギを振りかける。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 12gタンパク質
- 15g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
フライする際には固めの豆腐を使うことで、より良い食感が得られます。必要に応じて低ナトリウムの醤油に調整してください。完全な食事にするために、蒸し米と一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。