玉ねぎを薄くスライスし、芯を取り除きます。

豚肉に少量の塩と胡椒で下味をつけます。

フライパンにサラダ油の半量（1/2大さじ）を中火で熱し、溶き卵を流し入れ、半熟になるまでかき混ぜます。そして取り出します。

フライパンに残りのサラダ油（1/2大さじ）を加え、中火で熱し、豚肉の色が変わるまで炒めます。スライスした玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒め続けます。

照り焼きソースを加え、軽くかき混ぜます。卵をフライパンに戻し、全てを混ぜ合わせます。