照り焼きソースとマリネ
コスト $4.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 人数
- $4.5
照り焼きソースとマリネ
コスト $4.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 人数
- $4.5
材料
主な材料
- ⅔カップのみりん（日本の甘い米酒）
- 1カップの醤油
- 4 ½ティースプーンの米酢
- 1ティースプーンのごま油
- 🍚 ⅓カップの白砂糖
- 🧄 にんにく7片、みじん切り
- 1 tablespoonのみじん切りの新鮮な生姜
- 1 dashの赤唐辛子フレーク
- お好みで黒胡椒
手順
1
みりんをソースパンで強火にかけ、沸騰させます。
2
中弱火に下げ、10分間煮込みます。
3
醤油、米酢、ごま油、砂糖を注ぎます。
4
にんにく、生姜、唐辛子フレーク、黒胡椒で味付けし、さらに5分間煮込みます。
5
密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存します。
栄養素
1人前あたり🔥
105
カロリー
- 2gタンパク質
- 18g炭水化物
- 1g脂肪
💡 ヒント
新鮮な生姜とにんにくを使うと、風味が最高です。このソースは鶏肉、牛肉、または豆腐のマリネとして使用できます。より濃厚なソースを好む場合は、1ティースプーンのコーンスターチを1 tablespoonの水で溶き、煮ている間に混ぜてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。