照り焼きハマチ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
照り焼きハマチ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 200gのハマチフィレ
調味料
- 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 大さじ2杯の mirin（みりん）
- 🍬 大さじ1/2杯の砂糖
- 大さじ2杯の醤油
- 小さじ1杯のおろし生姜
手順
1
ペーパータオルでハマチのフィレを軽く拭いて水分を取り除きます。
2
すべての調味料を耐熱容器に入れ、ハマチのフィレを加えます。均一にコーティングされるようにひっくり返し、5分間漬け込みます。
3
容器をラップで緩く覆い、600Wの電子レンジで2分加熱します。その後、フィレをひっくり返してさらに3分加熱します。
4
ハマチのフィレを皿に盛り付け、容器に残ったソースを上からかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
この料理を蒸し米と一緒に食べれば、一皿で完璧な食事になります。ハマチの代わりにサーモンやサバを使用しても、同様の風味が楽しめます。砂糖と醤油の比率をお好みに合わせて調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。