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照り焼きハマチ

コスト $10, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • メイン

    • 🐟 200gのハマチの切り身
    • 🧅 5cmにスライスした白玉ねぎ
  • ソース

    • 大さじ3杯の sake(日本酒)
    • 大さじ3杯の mirin(みりん)
    • 大さじ3杯の醤油
    • 大さじ1杯の砂糖代替品

手順

1

ボウルで sake、mirin、醤油、砂糖代替品を混ぜ合わせて照り焼きソースを作ります。

2

中火でフライパンを温め、軽く油をひきます。

3

フライパンにハマチの切り身を入れ、各面を2〜3分間焼いて金色にします。

4

フライパンに照り焼きソースを注ぎ、時々フィレの上からソースをかけながら5分間煮込みます。

5

スライスした白玉ねぎを添えてハマチの切り身を盛り付けます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 30g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味を得るには新鮮なハマチを使用してください。砂糖代替品の量を調整して、ソースの甘さを好みに合わせてください。食物繊維を増やすために蒸し野菜をサイドディッシュとして加えてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。