CookPal AI
recipe image

テキサスジャンバラヤ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 人数
  • $15

材料

  • 油とソース

    • 大さじ2杯のオリーブオイル

  • 野菜

    • 🧅 1カップのダイスドオニオン
    • ½カップのダイスドグリーンベルペッパー
    • ½カップのサイコロ状に切ったセロリ
    • 🧄 1½ティースプーンの刻んだにんにく

  • 穀物と豆類

    • 🍚 1カップのコンバーテッド長粒白米
    • 2缶（15オンス）ランチスタイルビーンズ、汁ごと

  • 肉類

    • 🌭 4オンスのスモークソーセージ、スライス
    • 4オンスの調理済みハム、一口サイズにカット

  • 缶詰商品

    • 🍅 2缶（10オンス）のダイストマトとグリーンチリペッパー入り
    • 🥣 1カップのチキンブロス

  • スパイスと調味料

    • ¼ティースプーンのドライタイム
    • 1枚のローリエの葉

手順

1

大きなソースパンで中火にかけ、油を温める。たまねぎ、ピーマン、セロリを柔らかく透き通るまで炒める。

2

にんにくを加え、さらに1分間炒める。

3

米、ソーセージ、ハムを加える。米が油でコーティングされるように2〜3分間よく混ぜながら炒める。

4

グリーンチリペッパー入りダイストマトと鶏ガラスープを注ぎ入れ、タイムとローリエで味付けする。沸騰させたら弱火にして蓋をして、液体が吸収されるまで20〜25分間煮込む。

5

豆を加えてよく混ぜ、全体を温める。

栄養素

1人前あたり

🔥

400

カロリー

  • 17g
    タンパク質
  • 53g
    炭水化物
  • 12g
    脂肪

💡 ヒント

もっと辛いものが欲しい場合は、好みでカイエンペッパーやホットソースを追加する。焦げ付きを防ぐために、ノンスティック加工または厚手の鍋を使用する。ランチスタイルの豆のかわりに、キドニービーンズや黒豆を使うこともできる。残り物は冷蔵庫で3日間保存可能。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。