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炊飯器で作るタイ風チキンライス

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 米

    • 🍚 洗った米1カップ

  • タンパク質

    • 🍗 鶏もも肉150g

  • 液体

    • 💧 必要な分量の水

  • 野菜

    • 🧅 青ネギ1/2本（緑の部分）
    • 生姜1切れ

  • 米の調味料

    • 日本酒大さじ1
    • 🧂 塩少々
    • ナンプラー大さじ1
    • 鶏がらスープの素小さじ1/2
    • ごま油小さじ1

  • ソース

    • 🧅 刻んだ青ネギ1本
    • 🍬 砂糖小さじ1/2
    • 🧄 すりおろしニンニク1/4小さじ
    • ナンプラー大さじ1

手順

1

鶏もも肉を2cm幅に切ります。

2

炊飯器に洗った米、米用の調味料、水を入れてよく混ぜ、表面を平らにします。その上に鶏肉、青ネギ、生姜を置き、炊飯を開始します。

3

すべてのソース材料をボウルで混ぜ合わせて香りソースを作ります。

4

炊き上がったら、青ネギと生姜を取り出し、鶏肉を取り出して米を混ぜます。ご飯と鶏肉を皿に盛り付け、鶏肉の上に香りソースをかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

本格的なタイ風味にはジャスミンライスを使用してください。キュウリのスライスを添えてさっぱりとしたアクセントを加えてください。残り物は冷蔵庫で最大2日間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。