タイ風グリーンカレー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $15
タイ風グリーンカレー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $15
材料
主菜
- 🍗 鶏むね肉 300g（一口大に切る）
- グリーンカレーペースト 2大さじ
- 🥥 ココナッツミルク 400ml
- 🍆 ナス 2本（一口大に切る）
- 🌿 バジルの葉 10枚
- ナンプラー 大さじ2
- 🧂 砂糖 小さじ1
- 🛢 植物油 大さじ1
手順
1
鍋に植物油を熱してグリーンカレーペーストを1〜2分ほど炒め、香りを引き出す。
2
鶏むね肉を加え、表面が白くなるまで炒める。
3
ココナッツミルクと水200mlを加え、中火で煮立たせる。
4
ナス、ナンプラー、砂糖を加え、材料が柔らかくなるまで弱火で10分煮る。
5
仕上げにバジルの葉をちらし、香りを立たせて完成。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
ご飯やナンと一緒に提供すると相性が良いです。辛さを調整したい場合は、カレーペーストの量を加減してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。