
最高のパレオチョコレートケーキとパレオチョコレートフロスティング
コスト $25, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 16 人数
- $25
最高のパレオチョコレートケーキとパレオチョコレートフロスティング
コスト $25, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 360 Min
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- $25
材料
フロスティング
- 1(14オンス)缶ココナッツクリーム
- 🍫 1 1/2カップチョコレートチップ
- 🧂 ひとつまみの塩
ケーキ生地
- 3/4カップココナッツオイル、溶かして冷ましたもの
- 1 3/4カップココナッツシュガー
- 🥚 卵4個(大)
- バニラエッセンス大さじ1
- リンゴ酢大さじ1
- 🥛 1カップ無糖バニラアーモンドミルク
- アーモンド粉3カップ
- ココアパウダー3/4カップ(無糖)
- ココナッツ粉1/4カップ
- ベーキングソーダ小さじ2
- 🧂 塩1/2小さじ
手順
フロスティングを作る:小さな鍋にココナッツクリーム、チョコレートチップ、ひとつまみの塩を弱火で合わせて溶かし、混ぜます。ボウルに移し、ラップで覆い、6時間または一晩冷蔵します。
オーブンを350°F(175°C)に予熱します。3つの丸型ケーキパンにベーキングペーパーを敷き、ノンスティッククッキングスプレーを吹きかけます。
湿性材料を混ぜる:大きなボウルに溶かして冷ましたココナッツオイル、ココナッツシュガー、卵、バニラエッセンス、リンゴ酢を入れ、電動ミキサーを使用して滑らかになるまで混ぜます。無糖バニラアーモンドミルクを加えてよく混ぜます。
乾燥材料を合わせる:別のボウルにアーモンド粉、ココアパウダー、ココナッツ粉、ベーキングソーダ、塩を一緒に混ぜ、少しずつ湿性材料に加え、滑らかになるまで混ぜます。
生地を均等にパンに分け、ヘラで表面を平らにし、途中で回転させながら20〜30分間焼きます。取り出し、15分間冷まし、その後完全に冷えるまで1時間冷蔵します。
フロスティングを準備する:固まったら、電動ミキサーでチョコレートココナッツクリームの混合物を泡立つまでかき混ぜます。
層を作り、ケーキをフロスティングする:層の間に1/3〜1/2カップのフロスティングを広げ、残りのフロスティングで上と側面をコーティングします。少なくとも1時間はそのままにしてからお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
506
カロリー
- 8gタンパク質
- 53g炭水化物
- 32g脂肪
💡 ヒント
フロスティングを一晩冷蔵すると、最も良い状態になります。フロスティングが溶けないように、ケーキを完全に冷ましてからフロスティングしてください。ケーキは室温で最大2日間保存でき、その後長期間保存する場合は冷蔵庫に移してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。