完璧なデビルドエッグ
コスト $5, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 人数
- $5
完璧なデビルドエッグ
コスト $5, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 人数
- $5
材料
卵
- 🥚 12個の茹で卵（大サイズ）、皮をむく
ソースと調味料
- 🥛 マヨネーズ ⅓カップ
- ピクルスレリッシュ 大さじ1
- ディジョンマスタード 小さじ1
- イエローマスタード 小さじ1
- アップルサイダービネガー 小さじ1
調味料
- 🧂 塩 小さじ½
- 黒胡椒 小さじ¼
- パプリカ 小さじ1
手順
1
卵を縦半分に切り、黄身を取り出します。黄身は中ボウルに入れ、白身は脇に置いておきます。
2
フォークで黄身をつぶします。マヨネーズ、レリッシュ、ディジョンマスタード、イエローマスタード、ビネガー、塩、胡椒を加え、滑らかになるまでよく混ぜます。大きなジップロック袋に移します。
3
卵の白身をトレイに並べます。ジップロックの角を少し切り取り、それぞれの白身に約1〜2ティースプーンのフィリングを詰めます。パプリカを振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
125
カロリー
- 6gタンパク質
- 1g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
卵を簡単に剥くには、茹でた後に氷水で冷まします。さらに滑らかなフィリングを作るには、フォークの代わりにフードプロセッサーを使用してください。スモークパプリカを使うと、風味と見た目が向上します。デビルドエッグは作り置きができ、冷蔵庫で2日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。