豆腐とキノコのバターチャンプルー
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
豆腐とキノコのバターチャンプルー
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
豆腐
- 🧈 300gの固めの豆腐
油
- 大さじ1のサラダ油
キノコ
- 🍄 1/2パックのしめじ
肉
- 🥓 ベーコン2枚
調味料
- 小さじ2の醤油
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 🧈 10gの有塩バター
手順
1
キッチンペーパーで包んだ固めの豆腐を600Wの電子レンジで90秒加熱して余分な水分を取り除き、一口サイズに切ります。しめじの根元を切り落とし、手で分けます。ベーコンは1cm幅に切ります。
2
フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を入れて中火で両面がきつね色になるまで焼きます。豆腐をフライパンの片側に寄せます。
3
バター、しめじ、ベーコンをフライパンに加え、しめじが柔らかくなるまで炒めます。弱火にして、醤油、塩、胡椒で味付けします。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に食べると満足感のある一皿になります。しめじは他のキノコ類（エノキやマッシュルームなど）でも代用できます。お好みに応じて醤油の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。