豆腐の余分な水分を切り、ボウルの中でつぶします。

ボウルにタラコ、刻んだ青ネギ、塩、昆布茶パウダー、片栗粉を加え、よく混ぜます。

中火でフライパンにサラダ油を熱します。

混ぜた生地を小さな量ずつすくい、両面がきつね色になるまで焼き上げます。