クリームチーズとバターを室温に置いて柔らかくします。薄力粉をふるいにかけます。バターで焼き型を油を塗り、ベーキングペーパーを敷きます。オーブンを180°Cに予熱します。

ビスケットをビニール袋に入れ、めん棒を使って細かく砕きます。残りの土台材料を加え、よく混ぜ合わせます。この混合物を均一に焼き型に押し込みます。

すべてのチーズフィリング材料をミキサーで滑らかになるまで混ぜます。この混合物を土台に流し込みます。