豆腐ハンバーグ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
豆腐ハンバーグ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
材料
主材料
- 豆腐 1パック（約300g）
- 合い挽き肉 200g
- 🧅 玉ねぎ 1個（みじん切り）
- 🥚 卵 1個
- パン粉 50g
手順
1
豆腐をキッチンペーパーで包み、水切りを20分ほど行う。
2
ボウルに豆腐、合い挽き肉、みじん切りの玉ねぎ、卵、パン粉を入れて混ぜる。
3
混ぜた材料を手で形を整え、ハンバーグの形に成形する。
4
フライパンを熱し、成形したハンバーグを両面がこんがり焼けるまで中火で焼く。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
豆腐の種類を絹ごしにすると柔らかい食感、木綿だとしっかりした食感に仕上がります。ソースにポン酢を使うことでヘルシーになります。冷凍保存も可能。再加熱は蒸すのがおすすめです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。