豆腐とキャベツのスクランブル
コスト $5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
豆腐とキャベツのスクランブル
コスト $5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
主材料
- 豆腐200g（水分を取り除く）
- 🥚 卵2個
- キャベツ1カップ（千切り）
副材料
- 🧂 塩ひとつまみ
- コショウ少々
- オリーブオイル大さじ1
手順
1
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて卵をスクランブルする。
2
卵を別の皿に移し、同じフライパンで豆腐を中火で3分ほど炒めて潰す。
3
フライパンにキャベツを加え、2〜3分炒めて塩とコショウで味を調える。
4
再びスクランブルした卵をフライパンに戻し、材料をよく混ぜ合わせた後、火を止める。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
豆腐は十分に水分を取り除いてから調理すると、水っぽくなることを防げます。風味を追加するために、しょうゆ小さじ1などのソースを加えても良いです。冷蔵庫にある他の野菜を活用してアレンジするのもおすすめです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。