ココアで作る豆腐チョコレートテリーヌ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 700 Min
- 4 人数
- $8
ココアで作る豆腐チョコレートテリーヌ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 700 Min
- 4 人数
- $8
材料
メイン
- 150gの絹ごし豆腐
- 🥚 卵2個
- 🥛 100ccの生クリーム
- 🧂 大さじ4杯の砂糖
- 45gのピュアココアパウダー
デコレーション
- 必要に応じてココアパウダー
- 🍓 必要に応じてイチゴ
- 必要に応じてブルーベリー
- 🌿 必要に応じてミントの葉
手順
1
オーブンを170°Cに予熱し、ベーキングモールドにクッキングシートを敷きます。
2
フードプロセッサーに崩した豆腐、卵、生クリーム、砂糖、45gのココアパウダーを入れ、滑らかになるまでブレンドします。
3
準備した型に生地を流し込み、170°Cで約45分間焼きます。
4
テリーヌを型に入れたまま冷まし、その後少なくとも半日は冷蔵庫で冷やします。
5
テリーヌを型から取り出し、ココアパウダーを振りかけ、イチゴ、ブルーベリー、ミントの葉で飾ります。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 6gタンパク質
- 12g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
よりリッチなチョコレートの風味を得るには、高品質なココアパウダーを使用してください。一晩冷やすと食感が改善され、スライスしやすくなります。ホイップクリームを添えたり、バニラアイスクリームを添えるとさらに贅沢な味わいになります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。