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Tofu Mayonnaise

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 人数
  • $5

材料

  • Main Ingredients

    • 🥚 200g tofu
    • 🍋 4 tbsp lemon juice
    • 5 tbsp olive oil
    • 🧂 1/2 tsp salt

手順

1

Cut the tofu into 4 pieces and blanch in boiling water for 2 minutes.

2

Blend the blanched tofu, lemon juice, and salt in a blender until smooth.

3

Gradually add olive oil in two portions (2.5 tbsp each) while blending until creamy.

栄養素

1人前あたり

🔥

50

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 2g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

Use silken tofu for a smoother mayonnaise texture.Store in an airtight container in the fridge for up to 3 days.Adjust salt and lemon juice to taste for a personalized flavor.

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。