豆腐ミートボールの澄ましスープ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 人数
- $8
豆腐ミートボールの澄ましスープ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 人数
- $8
材料
野菜
- 🥬 キャベツの葉1枚 (40g)
- 🧅 玉ねぎ1/2個 (100g)
- 🧄 にんにく1/2片
- 生姜1/2片
スープベース
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 🧂 塩こしょう少々
- 💧 水300ml
豆腐ミートボール
- 🐖 ひき肉100g
- 🍥 木綿豆腐75g
- すりおろし生姜小さじ1/2
- 🧂 醤油小さじ1/2
- 🍶 酒大さじ1/2
- 片栗粉大さじ1/2
- 🧂 塩こしょう少々
手順
1
キャベツを3cm角に切ります。玉ねぎは放射状に四等分します。にんにくと生姜は薄切りにします。
2
キッチンペーパーで木綿豆腐の余分な水分を取り除きます。
3
ボウルにすべての豆腐ミートボールの材料を入れ、粘りが出るまでしっかりと混ぜ合わせます。
4
炊飯器の鍋に水、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、生姜を入れます。ミートボールを一口大に丸めて鍋に入れ、通常の炊飯モードで調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 12gタンパク質
- 8g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
便利で簡単な後片付けのために炊飯器を使用してください。ひき肉を鶏肉や七面鳥に置き換えることで、よりヘルシーなオプションになります。人参やキノコなどの追加野菜を加えて、バリエーションを増やしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。