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豆腐とジャガイモ、ニンジン、卵の炒め物

コスト $8, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 野菜

    • 🥕 ニンジン1本(細く千切りにしたもの)
    • 🥔 ジャガイモ1個(小さく角切り)
  • タンパク質

    • 豆腐1丁(小さなキューブにカット)
    • 🥚 卵2個
  • 調味料

    • 🧂 塩小さじ1
    • 醤油大さじ2
    • 植物油大さじ1

手順

1

中火で油を熱したフライパンにニンジンとジャガイモを入れ、5分間炒めます。

2

フライパンに豆腐を加え、3分間焼き色がつくまで炒めます。

3

溶いた卵をフライパンに入れ、他の材料と一緒に混ぜながら火を通します。

4

醤油と塩を加え、よく混ぜてから2分間さらに炒めます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 18g
    タンパク質
  • 28g
    炭水化物
  • 12g
    脂肪

💡 ヒント

豆腐を崩さないように丁寧に扱ってください。風味を高めるためにネギや唐辛子を追加することができます。ヘルシーな食事用に油の量を減らすことが可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。