ゼラチンを水に溶かし、5分ほどふやかします。

絹ごし豆腐を滑らかになるまで混ぜます。

豆腐に砂糖とバニラエッセンスを加えてよく混ぜます。

ふやかしたゼラチンを電子レンジで加熱して溶かし、豆腐のミックスに加えます。