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トマトともやしの味噌スープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • タンパク質

    • 🍗 80gの鶏ひき肉
  • 野菜

    • 🍅 チェリートマト8個、半分に切る
    • もやし1/2袋
    • ラディッシュスプラウト1/2パック
    • ごま油小さじ1
  • 調味料

    • 💧 水500cc
    • おろし生姜小さじ1/3
    • 和風だしの素小さじ2/3
    • 酒小さじ2
    • 🧂 醤油小さじ1
    • 味噌大さじ2

手順

1

チェリートマトを半分に切り、ラディッシュスプラウトの根元を切り落とします。

2

鍋を中火で熱し、ごま油を入れ、鶏ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。その後、チェリートマトを加えて炒めます。

3

おろし生姜、水、和風だしの素を鍋に入れ、沸騰させたらもやしを加えます。

4

もやしが柔らかくなったら弱火にし、酒、醤油、味噌を加えます。味噌が溶けるまでよく混ぜ、器に盛り付け、ラディッシュスプラウトをトッピングします。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 12g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

新鮮な野菜を使うと、最も良い風味と食感が得られます。味噌の量はお好みで調整してください。このスープは蒸し米と一緒に食べると、バランスの取れた一食になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。