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トマトとちりめんじゃこの豆腐サラダ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 豆腐

    • 1/2ブロックの固めの豆腐
  • シーフード

    • ちりめんじゃこ 大さじ3
  • 野菜

    • 🍅 トマト 1個
    • しその葉 2枚、スライス
    • ごま油 大さじ1
  • 調味料

    • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
    • 酢 小さじ1/2

手順

1

豆腐を一口サイズに割き、キッチンペーパーで包んで余分な水分を取り除きます。トマトはくし形に切り、しその葉はスライスします。

2

中火でごま油を熱し、ちりめんじゃこをパリッとするまで炒めます。

3

めんつゆと酢を加え、ちりめんじゃことよく混ぜ合わせます。トマトと豆腐を皿に盛り付け、カリカリになったじゃこを上に載せ、スライスしたしその葉で飾ります。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 8g
    炭水化物
  • 7g
    脂肪

💡 ヒント

サラダに適した食感を得るため、固めの豆腐を使用してください。めんつゆと酢の量はお好みで調整してください。さっぱりとした夏の一品として、冷やして召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。