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トマトと豚肉のハヤシライス

コスト $10, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • 穀物

    • 🍚 炊いたご飯2杯 (400g)

  • 肉

    • 🐖 200gの薄切り豚肉

  • 野菜

    • 🍅 1個 (200g)のトマト、角切り
    • 🧅 1/2個 (100g)の玉ねぎ、薄切り
    • 🍄 50gのしめじ、小房に分ける

  • 脂質

    • 🧈 10gの塩入りバター
    • 1/2大さじのオリーブオイル

  • 乾燥食材

    • 🌾 2大さじの小麦粉

  • 液体

    • 💧 300mlの水

  • 調味料

    • 🍅 1大さじのケチャップ
    • 1大さじのウスターソース
    • 1/2小さじのコンソメパウダー
    • 🧂 1/3小さじの塩

手順

1

トマトのヘタを取り、1cm角に切る。玉ねぎを薄切りにし、しめじを小房に分ける。

2

鍋にバターとオリーブオイルを中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。その後、玉ねぎとしめじを加え、柔らかくなるまで炒める。

3

小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでかき混ぜる。トマト、水、調味料を加え、沸騰させ、灰汁をすくい取る。蓋をして弱火で10分煮込む。

4

ご飯を器に盛り、煮込んだ具材を上からかける。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 60g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

より豊かな風味を得るために新鮮なトマトを使用してください。しめじを他のキノコ（例：マッシュルーム）に置き換えることもできます。好みに応じて調味料を調整し、濃いめまたは薄めの味付けにしてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。