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トマトとポテトのベーコンスープ

コスト $10, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 3 人数
  • $10

材料

  • 主な材料

    • 🥓 ベーコン 3枚(1cm幅に切る)
    • 🧅 玉ねぎ 1/2個(みじん切り)
    • 🍅 トマト 2個(角切り)
    • 🥔 ジャガイモ 2個(角切り)
    • 💧 水 500ml
  • 調味料

    • 🧂 塩 小さじ1/2
    • コショウ 少々
    • オリーブオイル 大さじ1

手順

1

鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。

2

玉ねぎを加え、透明感が出るまで炒める。

3

トマト、ジャガイモを加えて軽く炒め、水を注ぎ強火にする。

4

沸騰させたらアクを取り、中火にして15分煮込む。

5

塩とコショウで味を調え、熱いうちに提供する。

栄養素

1人前あたり

🔥

180

カロリー

  • 7g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

スープは冷凍保存可能で、1週間以内に使い切ると良いです。濃厚な味わいを楽しみたい場合はチキンストックを加えてください。パンを添えると食事のバランスが良くなります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。