トマトと大葉のマリネサラダ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 1 人数
- $5
トマトと大葉のマリネサラダ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 1 人数
- $5
材料
野菜
- 🍅 トマト1個（200g）
- 大葉2枚
調味料
- 濃縮醤油 大さじ2
- だし粉 小さじ1/2
- 💧 水80ml
手順
1
大葉は薄くスライスする。トマトのヘタを取り、反対側に浅い十字切りを入れる。
2
鍋で水を沸騰させる。トマトを杓子に乗せて約20秒間熱湯に浸し、皮がむけ始めたら取り出し、冷水に冷まし、皮をむいて楔形に切る。
3
ボウルに調味料（醤油、だし粉、水）を混ぜ合わせ、トマトと大葉を加えて優しく和える。冷蔵庫で1時間ほど冷やしてから供する。
栄養素
1人前あたり🔥
50
カロリー
- 2gタンパク質
- 10g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
風味が良いので、熟したトマトを使用してください。お好みで調味料を調整し、より濃いめまたは薄めの味にしてもよいです。この料理はご飯のお供や、焼いた料理のさっぱりとしたサイドディッシュとしてよく合います。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。