トマトを4つに切り、茎を取り除いてさらに小さなピースに切ります。

餃子の皮を四等分に切ります。

鍋に水と調味料（塩、こしょう、醤油、鶏ガラスープの素）を入れ、中火で沸騰させるまで加熱します。

トマトと餃子の皮を鍋に加え、弱火にして3分ほど煮ます。トマトが柔らかくなり、餃子の皮が調理されるまで。