トマトと牛肉の蒸し卵
コスト $7, 節約する $5.5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $7
トマトと牛肉の蒸し卵
コスト $7, 節約する $5.5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $7
材料
主材料
- 150gの牛肉スライス
- 🥚 卵2個
- 🍅 トマト1個
調味料
- 🧂 塩小さじ1
- 1/2カップのぬるま湯
- 大さじ1の食用油
手順
1
牛肉をスライスし、少量の塩で下味をつけます。
2
トマトを角切りにし、蒸し器の底に敷きます。
3
卵を溶き、ぬるま湯と塩を加えて混ぜ、蒸し碗に注ぎます。
4
卵液の上に牛肉スライスをのせ、蒸し器に入れます。
5
蒸し器を加熱し、約10分蒸して卵液が固まったら取り出します。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 28gタンパク質
- 8g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
卵液を蒸す際は混ぜすぎないようにし、滑らかな食感を保ちます。牛肉を漬け込む際に少量の砂糖を加えると旨味が引き立ちます。蒸し碗を蒸し器に入れるのは水が沸騰してからにすると蒸気の損失を減らせます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。