トマトドレッシング
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 0 人数
- $5
トマトドレッシング
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 0 人数
- $5
材料
野菜
- 🍅 トマト1個（200g）
調味料
- オリーブオイル 大さじ3
- 🍋 レモン汁 大さじ1
- マスタード 大さじ1
- 🧂 砂糖 少々
- 🧂 塩 小さじ1/2
- 黒胡椒 少々
手順
1
トマトのヘタを取り、反対側に浅い十字の切り込みを入れます。
2
鍋にお湯を沸かし、トマトを杓子に乗せて約20秒間浸します。皮が切れ目から剥がれ始めたら取り出し、冷水で冷まします。皮をむき、トマトを横半分に切り、スプーンで種を取り除いて1cm角に切ります。
3
ボウルにすべての調味料（オリーブオイル、レモン汁、マスタード、砂糖、塩、黒胡椒）を入れ、乳化するまで混ぜ合わせます。角切りにしたトマトを加え、よく混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 1gタンパク質
- 4g炭水化物
- 11g脂肪
💡 ヒント
甘みと深みのある風味を得るためには、熟したトマトを使用してください。マスタードやレモン汁の量はお好みで調整してください。このドレッシングは、ミックスグリーンや焼いた野菜によく合います。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。