トマトゴルゴンゾーラスープ

Name: トマトゴルゴンゾーラスープ
Total time: 20 min
Yield: 4 人数
Ingredients: 大さじ1のオリーブオイル; 🧅 大きめの赤玉ねぎ1/4個、みじん切り; 赤ピーマン1/2カップ、みじん切り; 🧄 にんにく2片、みじん切り; 🧀 ゴルゴンゾーラチーズ1/4カップ、くずしたもの; 🧀 クリームチーズ4オンス、柔らかくしたもの; 🥛 生クリーム1/4カップ; 🥛 牛乳1/4カップ; 🍅 ダイストマト（14.5オンス）1缶; 🍅 トマトジュース1 1/2カップ; 乾燥バジル小さじ2; 🧂 砂糖小さじ1; 🧂 白こしょう1/4小さじ

コスト $8, 節約する $7

出典: Recommended by CookPal

20 Min
4 人数
$8

トマトゴルゴンゾーラスープ

コスト $8, 節約する $7

出典: Recommended by CookPal

20 Min
4 人数
$8

材料

Main
- 大さじ1のオリーブオイル
- 🧅 大きめの赤玉ねぎ1/4個、みじん切り
- 赤ピーマン1/2カップ、みじん切り
- 🧄 にんにく2片、みじん切り
- 🧀 ゴルゴンゾーラチーズ1/4カップ、くずしたもの
- 🧀 クリームチーズ4オンス、柔らかくしたもの
- 🥛 生クリーム1/4カップ
- 🥛 牛乳1/4カップ
- 🍅 ダイストマト（14.5オンス）1缶
- 🍅 トマトジュース1 1/2カップ
- 乾燥バジル小さじ2
- 🧂 砂糖小さじ1
- 🧂 白こしょう1/4小さじ

手順

中火で中型のソースパンに油を熱します。玉ねぎ、ピーマン、にんにくを加え、野菜が柔らかくなるまで4～5分間炒めます。

チーズ、クリーム、牛乳を加え、チーズが溶けてミックスがシマーするまで加熱します。

トマト（液体を含む）、トマトジュース、バジル、砂糖、こしょうを加えます。沸騰させないように注意しながら、15～20分間かき混ぜ続けながら煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

277

カロリー

7g
タンパク質
14g
炭水化物
23g
脂肪

💡 ヒント

夏にはフレッシュな風味を出すために、新鮮なトマトと新鮮なバジルを使用してください。素朴な雰囲気を出すために、中をくり抜いたパンボールに入れて提供してください。滑らかな食感を得るために、煮込み中は常にかき混ぜてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。