じゃがいもとにんじんを一口大に切り、玉ねぎはくし形にスライスします。

鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒めて色が変わるまで加熱します。じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加え、炒め合わせます。

玉ねぎが柔らかくなったら、水を加えて5分間煮込みます。缶詰のトマトと調味料を加え、軽く混ぜ合わせます。