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トマトスープ

コスト $12, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 人数
  • $12

材料

  • 主材料

    • 🍅 トマト4個(みじん切り)
    • 🧅 玉ねぎ1個(細かく刻んだもの)
    • 🥕 にんじん1本(みじん切り)
    • 🥔 じゃがいも1個(さいの目切り)
  • 調味料

    • 🧂 塩小さじ1
    • こしょう小さじ1
    • オリーブオイル大さじ1
  • スープストック

    • 野菜スープ3カップ

手順

1

オリーブオイルを鍋で熱し、細かく刻んだ玉ねぎとにんじんを炒めます。

2

トマトとじゃがいもを追加し、中火で炒めます。

3

野菜スープを加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます。

4

ミキサーで滑らかにしてスープを作ります。

5

塩とこしょうで味を調え、暖かくして提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 22g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

スープストックを作る際は新鮮な野菜を使うとより深みのある味わいになります。レシピをよりクリーミーにするには、ヴィーガンクリームを追加しても良いです。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。