豆と玉ねぎのトマトスープ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
豆と玉ねぎのトマトスープ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- ベーコン2枚
豆類
- ミックスビーンズ150g
野菜
- 🧅 玉ねぎ1/2個、スライス
油
- オリーブオイル大さじ1
ハーブ
- みじん切りのパセリ少々
スープベース
- 🧂 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- コンソメ小さじ1/3
- 🍅 無塩トマトジュース200cc
- 💧 水200cc
手順
1
玉ねぎを薄くスライスします。
2
ベーコンを7mm幅に切ります。
3
鍋にオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンと玉ねぎを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。
4
ミックスビーンズとすべてのスープベースの材料を加えて混ぜ、沸騰させます。蓋をして弱火で約2分煮込みます。
5
ボウルに盛り付け、みじん切りのパセリを振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 10gタンパク質
- 20g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
鮮やかな飾り付けには新鮮なパセリを使用してください。ミックスビーンズの代わりにひよこ豆やレンズ豆を使用しても良いです。より深い風味を得るため、玉ねぎをキャラメル状になるまで長めに炒めてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。