卵と牛肉のトマトスープ
コスト $10, 節約する $9
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 人数
- $10
卵と牛肉のトマトスープ
コスト $10, 節約する $9
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 人数
- $10
材料
主な材料
- 200gの薄切り牛肉
- 🥚 卵2個
- 🍅 中くらいのトマト2個
調味料
- 🧂 小さじ1の塩
- 小さじ1/2の砂糖
- 大さじ1の植物油
- 500mlの水またはブイヨン
- 小さじ1/2の白胡椒
手順
1
トマトを角切りにし、薄切り牛肉を3分間漬け込み、卵を溶いて準備します。
2
鍋に植物油を熱し、トマトを炒めて柔らかくした後、水またはブイヨンを加えて沸騰させます。
3
薄切り牛肉を加え、約5分間煮て完成させます。
4
溶き卵をゆっくりと注ぎ、卵のリボンを形成し、最後に塩、砂糖、白胡椒で味付けします。
栄養素
1人前あたり🔥
280
カロリー
- 24gタンパク質
- 12g炭水化物
- 14g脂肪
💡 ヒント
牛肉を漬け込む際に少量の片栗粉を加えると水分を保つ効果があります。スープの濃厚な味わいを出すために完熟トマトを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。