豚骨風うどん
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $5
豚骨風うどん
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $5
材料
麺類
- 冷凍うどん1パック
肉
- 50gの薄切り豚バラ肉
野菜
- 100gのもやし
スープのベース
- 🥛 100ccの牛乳
- 💧 150ccの水
- 🧄 すりおろしニンニク1/4小さじ
- 鶏ガラスープの素1/3小さじ
- しょうゆ小さじ1
- 🧂 塩1/4小さじ
- 少々のこしょう
トッピング
- 🧅 必要量の刻みネギ
- 必要量の紅ショウガ
手順
1
豚バラ肉を一口大に切ります。
2
鍋を中火にかけ、豚バラ肉が色が変わるまで炒めます。
3
牛乳以外のスープの材料をすべて入れ、中火で沸騰させます。冷凍うどんを加え、再び沸騰させます。蓋をして弱火で5分間煮込みます。もやしを入れ、柔らかくなるまで約1分間中火で煮ます。牛乳を加えて温めます。
4
ボウルに盛り付け、紅ショウガを乗せ、刻みネギを振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 20gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
シャキシャキした食感のためにもやしを使用するか、ナッツのような風味を持つ大豆もやしに置き換えることができます。好みにより、濃い味付けや薄味に調整してください。余ったスープのベースを冷凍して、簡単な作り置きに利用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。