トルテッリーニ・カルボナーラ
コスト $10.5, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 人数
- $10.5
トルテッリーニ・カルボナーラ
コスト $10.5, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 人数
- $10.5
材料
乳製品
- 🧈 大さじ2のバター
- 🥛 4カップのハーフアンドハーフ
- 🧀 1カップのパルメザンチーズ、すりおろし
タンパク質
- ½ポンドの調理済みハム、1/2インチ角にカット
野菜
- 🧅 ¼カップの玉ねぎ、みじん切り
- 🌱 1 ½カップの冷凍グリーンピース
穀物
- 9オンスのフレッシュチーズ入りトルテッリーニ
手順
1
大きなフライパンでバターを中火で溶かします。玉ねぎとハムを加えて約5分間炒め、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
2
ハーフアンドハーフとパルメザンチーズを注ぎ入れます。ソースが厚くなり泡立ち始めるまで頻繁にかき混ぜます。塩と胡椒で味付けをして、取り置きます。
3
大きな鍋に水を入れ沸騰させます。トルテッリーニを加え、好みの硬さになるまでまたは袋の指示に従って茹でます。茹で時間の最後の1分間にグリーンピースを加えます。水を切ってハムとソースと和えます。
栄養素
1人前あたり🔥
583
カロリー
- 27gタンパク質
- 34g炭水化物
- 39g脂肪
💡 ヒント
食感と風味が良いので、新鮮なトルテッリーニを使用してください。仕上げに、フレッシュなパセリのみじん切りやすりおろしたパルメザンをトッピングするとさらに風味が増します。より本格的なカルボナーラ風味にするには、ハムを調理済みパンチェッタやベーコンに代えることができます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。