伝統的なデビルドエッグ
コスト $4.5, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 人数
- $4.5
伝統的なデビルドエッグ
コスト $4.5, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 人数
- $4.5
材料
主な材料
- 🥚 6個の大きな卵
調味料
- 小さじ1杯の白ワインビネガー、またはお好みで
- 大さじ1杯のマヨネーズ
- 小さじ1/4杯の準備されたマスタード
- 小さじ1杯のパプリカ、またはお好みで
手順
1
卵を塩水を入れた鍋に入れます。水を沸騰させ、卵が固ゆでになるまで約10〜15分ほど茹で続けます。卵を水切りし、冷まかせます。冷めたら、固ゆで卵の殻をむき、半分に縦に切り、黄身を取り出します。
2
中ボウルに黄身を入れてつぶします。ビネガー、マヨネーズ、マスタード、塩、こしょうを混ぜ合わせます。混合物をまとめるためにさらにマヨネーズを追加する必要があるかもしれませんが、少し乾燥しているべきです。
3
慎重に黄身の混合物を再び卵白に戻しますが、詰め込まないでください。混合物は十分あるので、卵白は盛り上がります。パプリカを振りかけます。食べる準備ができるまで冷蔵庫に保管してください。
栄養素
1人前あたり🔥
89
カロリー
- 6gタンパク質
- 1g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
茹ですぎを避けるため、室温の卵から始め、茹で時間を注意深く監視してください。絞り袋を使って卵白を詰めると、より洗練された見た目になります。デビルドエッグは食べる前に冷やしてください；これにより風味が引き立ちます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。